CATERING2018-11-13T15:17:10+00:00

Catering

För cateringutbud, se | VÅR MENY |
Vi hjälper er gärna att sätta ihop en passande meny, ring eller mejla oss!

Nyhet!

Nu kan ni beställa vår Fredagspåse fylld med goda skaldjur 495,- (för 2 personer).
Halv hummer, havskräftor, röda kräftor, räkor, musslor,  skagenröra, aioli, chilidressing & baguette.
Beställ minst en dag innan avhämtning. Under sommaren ordnar vi fredagspåsen alla dagar i veckan.
Naturligtvis kan ni även beställa vårt ordinarie skaldjursfat för 425,- per person.

Naturligtvis kan ni gå in under vår meny och beställa något därifrån.

SE MENY
Catering

Beställningen är bindande

Samtliga fat måste förbokas

Catering

Fiskfat

Varmrökt lax filé med örtkrydda, rökt lax i skivor, gravad lax i skivor, makrillfilé, stekt sill, räksallad med kräftstjärtar, hela räkor, ägg & kaviar, sallad, potatissallad eller persiljepotatis, romsås, hovmästarsås, melon, bröd & smör.

Catering

Kaptensfat

Stekt marinerad laxfilé, scampispett, fiskspett, rökt-& gravad lax, skagenröra, potatissallad eller persiljepotatis, pastasallad, sallad, hovmästarsås, vitlöksås, romsås, bröd & smör.

Catering

Skaldjursfat

Räkor med skal, kräftor, ½ hummer, havskräftor, chilimarinerade räkor, vinkokta musslor, skagenröra, ägghalvor med kaviar, pastasallad, västerbottenpaj, bröd & 3 sorters dressing.