Catering

Här kan du ladda ned vårat cateringutbud| LADDA NED |

OBS! Vår catering utbud är endast för avhämtning!

Wägga Jultallrik  för 2 personer    500,-/tallrik

(beställ minst en dag innan)                                                                             
Varmrökt lax, gravad & kallrökt lax i skivor, rökt ål, makrillfilé,  löksill, romsill, senapssill,
hovmästarsås, Jansons frestelse,  ägg, köttbullar, prinskorv, senap & rödbetssallad.

Ni kan även beställa vår Fredagspåse fylld med goda skaldjur 569,- (för 2 personer).
Halv hummer, havskräftor, röda kräftor, hela räkor med skal, vinkokta musslor,  skagenröra, aioli, chilidressing & baguette.
Beställ minst en dag innan avhämtning. Under sommaren ordnar vi fredagspåsen alla dagar i veckan.

Naturligtvis kan ni gå in under vår meny och beställa något därifrån.

Beställningen är bindande

Samtliga fat måste förbokas

Catering

Fiskfat

Varmrökt lax filé med örtkrydda, kallrökt & gravad lax i skivor, makrillfilé, stekt sill i ättika, skaldjursröra, hela räkor med skal, chiliräkor, ägg & kaviar, sallad, potatissallad, romsås & hovmästarsås

Skeppartallrik  för 2 personer

varmrökt lax, gravad & kallrökt lax, ål, makrillfilé, fiskbiff, löksill, romsill, senapssill,
gravlaxsås, Laxgratäng, sallad, dill, citron, ägghalva med räka & rågbröd

Catering

Skaldjursfat

Halv Hummer, hela räkor med skal, röda kräftor, havskräftor, chiliräkor, vinkokta musslor, skagenröra, ägghalvor med kaviar, västerbottenpaj, pastasallad, baguette, aioli & chilidressing