Förrätter
Sillamacka |
119,- |
|||
Toast Skagen |
119,- |
|||
Chiliräkor (Vannameiräkor marinerad i sweetchili & vitlök med sting) med bröd |
119,- |
|||
Räkskål med bröd & aioli |
109,- |
|||
Rökta Räkor med bröd & aioli |
129,- |
|||
4st/8st Havskräftor med aioli & vitlöksbröd |
149,-/269,- |
|||
Huvudrätter
Stekt sill med potatismos, lingon, rödkål, rödlök & hovmästarsås |
179,- |
|||
Räksmörgås |
129,-/209,- |
|||
Stekta laxbiffar med potatismos, ärtor, rödkål, lingon och hovmästarsås |
149,- |
|||
Stekt panerad spättafilé med potatismos, ärtor & remouladsås/ med pommes |
169,-/179,- |
|||
Fisksoppa krämig mustig soppa med lite sting |
169,- |
|||
Sill tallrik löksill, senapssill, romsill, stekt sill, crème fraiche, gräslök & smörslungad delikatess potatis |
189,- |
|||
Fish´n Chips med currysås |
189,- |
|||
Schnitzel med smörslungad delikatess potatis/pommes, sallad & vitlöksdressing |
189,- |
|||
Caesarsallad med stekta Scampispett, romansallad, tomat, rädisor toppad med krutonger & caesardressing |
189,- |
|||
Varmrökt laxfilé med örtkrydda, smörslungad delikatess potatis, sallad, skagenröra & senapssås |
199,- |
|||
Wägga special varmrökt laxfilé, rökt lax, gravad lax, makrillfilé, stekt sill, skagenröra, sallad, smörslungade delikatesspotatis & romsås |
229,- |
|||
Stekt Laxfilé med delikatesspotatis, sallad, tomat, granatäpple, skagenröra & romsås |
229,- |
|||
Ugnsbakad Fjällrödingfilé med delikatesspotatis, ärtor, rödbetor & skirat smör |
229,- |
|||
Ugnsbakad Torskrygg toppad med knaperstekt bacon, potatismos, ärtor, kapris & skirat smör |
229,- |
|||
Vinkokta Blåmusslor hela musslor med skal, vitlöksdressing, bröd & pommes (garanterat öppna musslor 80%) |
229,- |
|||
Skaldjurspanna halv hummer, havskräftor, chiliräkor & vinkokta musslor i krämig sås serveras med baguette |
319,- |
|||
Desserter
Crème Brulée | 98,- | |||
Pistageglass med choklad | 89,- | |||
Äppelglass med Calvados | 98,- | |||
Hembakad Hallonpaj med vaniljsås/glass | 55,-/65,- | |||
Morotskaka | 42,- | |||
Kladdkaka med grädde & Hallonsås//glass | 49,-//59,- | |||
Citronmarängtartelett med grädde & hallonsås | 59,- | |||
Pecan Tårta med grädde//Vaniljglass | 55,-//65,- | |||
Coupe Denmark | 75,- | |||
Heisse Liebe | 75,- | |||
Brownie vegan | 35,- |
Dryck
Vatten Karaff/Glas | 20,-//5,- | |||
Läsk / lättöl flaska 0,33 | 32,- | |||
Alkoholfri ÖL | från 42,- | |||
Öl klass III flaska 0,33 | från 69,- | |||
Öl klass III flaska 0,5 | från 89,- | |||
Vin glas | från 95,- | |||
Vin flaska | från 379,- | |||
Kaffe | 32,- | |||
Cappuccino | 42,- | |||
Café latte | 42,- |