Meny
Ladda ner menyn Maj 2022 | LADDA NED |
Önskar ni beställa Skaldjursfat eller Fiskfat, Skeppartallrik & Fredagspåse för avhämtning, ring oss på 0454-19085!
Dagens special 149,-
vardagar 11,30-14,00 (med reservation för slutförsäljning)
| Måndagar Taco x 2 (2stycken Tacos fylld med sallad, gurksallad, rödlök, picklad morot, m.m. varav en toppat med varmrökt lax & chilimajonnäs och den andre med stekt scampispett & Wasabi crème) |
||||
| Tisdagar Ugnspocherad Spättafilé med smörslungad potatis, ärtor & hummersås |
||||
| Onsdagar Senap & Parmesangratinerad laxfilé med potatismos, ärtor & morotstzatziki |
||||
| Torsdagar Ugnspocherad Torskfilé med smörslungad potatis , bönor & pepparrotssås |
||||
| Fredagar Laxpasta med varmrökt lax, crème fraiche, purjolök & en touch av Rosépeppar |
||||
Förrätter
| Sillmacka |
98,- |
|||
| Laxwrap |
79,- |
|||
| Räksmörgås |
169,- |
|||
| Toast Skagen |
109,- |
|||
| Chiliräkor med toast bröd |
109,- |
|||
| Panko friterade Vannameiräkor med Wasabi crème |
119,- |
|||
| Vinkokta Musslor med baguette |
149,- |
|||
| Räkskål med bröd & vitlöksdressing |
139,- |
|||
| Rökta Räkor med vitlöksdressing & bröd |
149,- |
|||
| Vitlöksbröd |
59,- |
|||
| Heta Vitlöksgambas med rostad bröd |
129,– |
|||
Huvudrätter
| Stekt sill med potatismos, lingon, rödkål, rödlök & hovmästarsås |
149,- |
|||
| Stekt panerad spättafilé med potatismos, ärtor & remouladsås/ med pommes |
149,-/159,- |
|||
| Fisksoppa krämig mustig soppa med lite sting |
139,- |
|||
| Silltallrik löksill, senapssill, romsill, stekt sill, crème fraiche, gräslök & smörslungad delikatess potatis |
155,- |
|||
| Fish´n Chips med currysås |
155,- |
|||
| Vegetarisk Tallrik med sallad, morötter, vitkål, rostade kikärtor, vegan fetaost, balsamico dressing toppad med pumpakärnor & granatäpple |
165,- |
|||
| Pastasallad fusillipasta med kräftstjärtar, räkor & vitlöksdressing |
155,- |
|||
| Schnitzel med smörslungad delikatess potatis, sallad & vitlöksdressing |
189,- |
|||
| Stekta Fiskbiffar med potatismos, sallad, skagenröra & hovmästarsås |
139,- |
|||
| Caesarsallad med stekta scampispett, romansallad toppad med krutonger & caesardressing |
189,- |
|||
| Sommarsallad handskalade räkor, romansallad, edambönor, rödkålsallad, vitkål & morötter, vegan fetaost, krutonger, pumpakärnor samt granatäpple & vinägrett |
189,- |
|||
| Mandus special schnitzelsallad med romansallad, rädisor, edambönor, caesardressing & parmesan |
189,- |
|||
| Taco x 2 1. toppat med varmrökt lax & chilimajonnäs, 2. toppat med stekt scampispett & Wasabi créme |
149,- |
|||
| Laxtallrik kallrökt eller gravad lax med smörslungad delikatess potatis, sallad & hovmästarsås |
199,- |
|||
| Varmrökt laxfilé med örtkrydda, smörslungad delikatess potatis, sallad, skagenröra & senapssås |
199,- |
|||
| Wägga special varmrökt laxfilé, rökt lax, gravad lax, makrillfilé, fiskbiff, stekt sill, skagenröra, sallad, smörslungad delikatess potatis & senapssås |
219,- |
|||
| Scampispett med sallad, potatisgratäng & vitlöksdressingdressing |
189,- |
|||
| Stekt laxfilé med smörslungad delikatess potatis, sallad, skagenröra & romsås |
229,- |
|||
| Pepparstekt laxfilé med potatisgratäng, sallad & Wasabi crème |
229,- |
|||
| Ugnsbakad Fjällrödingfilé med smörslungade delikatess potatis, ärtor, rödbetor & skirat smör |
229,- |
|||
| Ugnsbakad Kompott av lax, torsk & scampispett med smörslungad delikatess potatis, skirat smör, bacon, ärtor & kapris |
239,- |
|||
| Ugnsbakad Torskrygg toppad med knaperstekt bacon, potatispuré, ärtor, kapris & skirat smör |
229,- |
|||
| Vinkokta Blåmusslor hela musslor med skal, vitlöksdressing, bröd & pommes (garanterat öppna musslor 80%) |
219,- |
|||
| Skaldjurspanna halv hummer, havskräftor, chiliräkor & vinkokta musslor i krämig sås, samt baguette |
289,- |
|||
| Fiskfat (minst 2 personer) varmrökt laxfilé med örtkrydda, kallrökt & gravad lax i skivor, makrillfilé, skagenröra, hela räkor med skal, chiliräkor, ägg & kaviar, sallad, potatissallad, romsås, hovmästarsås |
329,-/person |
|||
| Kaptensfat (minst 4 personer) Stekt marinerad laxfilé, scampispett, rökt & gravad lax, skagenröra, potatissallad eller smörslungad delikatess potatis, sallad, 2 sorters dressing (ej för avhämtning) |
329,-/person |
|||
| Skaldjursfat (minst 2 personer) Halv hummer, hela räkor med skal, röda kräftor, havskräftor, skagenröra, chiliräkor, ägghalvor med kaviar, pastasallad, västerbottenpaj, baguette, 2 sorters dressing |
499,-/person |
|||
| Räk & hummerplatå (2 personer) räkor med skal, halv hummer, aioli, Rhode Island dressing, skagenröra & rostad baguette |
389,-/person |
|||
Samtliga fat bör förbokas minst en dag innan. (Beställningen är bindande)
Dessert
| Crème Brulée | 89,- | |||
| Pistageglass med choklad | 69,- | |||
| Äppelglass med Calvados | 85,- | |||
| Hembakad Hallonpaj med vaniljsås | 55,- | |||
| Morotskaka | 42,- | |||
| Kladdkaka med grädde | 45,- | |||
| Citronmarängtartelett | 52,- | |||
| Key Lime | 49,- | |||
| Tiramisu | 69,- | |||
Dryck
| Läsk / lättöl flaska 0,33 | 34,- | |||
| Alkoholfri ÖL & Cider | 45,- | |||
| Öl klass III flaska 0,33 | från 65,- | |||
| Öl klass III flaska 0,5 | från 78,- | |||
| Vin glas | 89,- | |||
| Vin flaska | Från 369,- | |||
| Kaffe | 29,- | |||
| Cappuccino | 45,- | |||
| Café latte | 45,- | |||