Förrätter

Sillamacka
119,-
Toast Skagen
119,-
Chiliräkor
(Vannameiräkor marinerad i sweetchili & vitlök med sting) med bröd
119,-
Räkskål
med bröd & aioli
109,-
Rökta Räkor
med bröd & aioli
129,-
4st/8st Havskräftor
med aioli & vitlöksbröd
149,-/269,-

Huvudrätter

Stekt sill
med potatismos, lingon, rödkål, rödlök & hovmästarsås
179,-
Räksmörgås
129,-/209,-
Stekta laxbiffar
med potatismos, ärtor, rödkål, lingon och hovmästarsås
149,-
Stekt panerad spättafilé
med potatismos, ärtor & remouladsås/ med pommes
169,-/179,-
Fisksoppa
krämig mustig soppa med lite sting
169,-
Sill tallrik
löksill, senapssill, romsill, stekt sill, crème fraiche, gräslök & smörslungad delikatess potatis
189,-
Fish´n Chips med currysås
189,-
Schnitzel
med smörslungad delikatess potatis/pommes, sallad & vitlöksdressing
189,-
Caesarsallad
med stekta Scampispett, romansallad, tomat, rädisor toppad med krutonger & caesardressing
189,-
Varmrökt laxfilé
med örtkrydda, smörslungad delikatess potatis, sallad, skagenröra & senapssås
199,-
Wägga special
varmrökt laxfilé, rökt lax, gravad lax, makrillfilé, stekt sill, skagenröra, sallad, smörslungade delikatesspotatis & romsås
229,-
Stekt Laxfilé
med delikatesspotatis, sallad, tomat, granatäpple, skagenröra & romsås
229,-
Ugnsbakad Fjällrödingfilé
med delikatesspotatis, ärtor, rödbetor & skirat smör
229,-
Ugnsbakad Torskrygg
toppad med knaperstekt bacon, potatismos, ärtor, kapris & skirat smör
229,-
Vinkokta Blåmusslor
hela musslor med skal, vitlöksdressing, bröd & pommes (garanterat  öppna musslor 80%)
229,-
Skaldjurspanna
halv hummer, havskräftor, chiliräkor & vinkokta musslor i krämig sås serveras med baguette
319,-

Desserter

Crème Brulée 98,-
Pistageglass med choklad 89,-
Äppelglass med Calvados 98,-
Hembakad Hallonpaj med vaniljsås/glass 55,-/65,-
Morotskaka 42,-
Kladdkaka med grädde & Hallonsås//glass 49,-//59,-
Citronmarängtartelett med grädde & hallonsås 59,-
Pecan Tårta med grädde//Vaniljglass 55,-//65,-
Coupe Denmark 75,-
Heisse Liebe 75,-
Brownie vegan 35,-

Dryck

Vatten Karaff/Glas 20,-//5,-
Läsk / lättöl flaska 0,33 32,-
Alkoholfri ÖL  från 42,-
Öl klass III flaska 0,33 från 69,-
Öl klass III flaska 0,5 från 89,-
Vin glas  från 95,-
Vin flaska från 379,-
Kaffe 32,-
Cappuccino 42,-
Café latte 42,-